皆さんの食生活をお聞きしていますとコラーゲンの材料が足りていません。


仕事や家事が忙しくてついつい簡単な食事で済ましている、ダイエットを気にしてサラダ中心の食生活、甘いものが好きでよく食べているなど十分な栄養を補えている方が本当に少ないです。

私たちのカラダはタンパク質・脂質・糖質・ビタミン・ミネラルと5つの栄養素が必須です。その栄養バランスが崩れた状態が続いていくと、当然カラダに不具合や不調をきたします。


例えば女性の悩みの一つである「骨粗しょう症」。


骨密度や骨質が低下して骨がどんどんもろくなる病気です。


加齢とともに気づかない間に進行し簡単に骨が折れてしまう病気ですが、近年の傾向として”発症の低年齢化”が心配されています。今や高齢者だけの問題ではなくなっています（汗）。


今までこれは骨折したなと思うような激しい転倒でも折れたことなかったのに、今回骨折した…めっちゃショックです…といったケースも増えてきています。

加齢で必ず骨が弱くなっていくとデータがあるように男性女性関係なく骨が弱くなっいていくので、骨折しないように誰しもが準備が必要なのです。


骨折しにくい健康な骨を維持するには何が必要か？

丈夫で健康的な骨を作るために必要な物質としてメジャーどころは「カルシウム」や「マグネシウム」「ビタミンD」です。


もちろんすべて大切な栄養素ですが今回は「コラーゲン」を取り上げます。

建築で例えると、カルシウムがセメント、コラーゲンが骨組みを作る鉄骨と考えます。いくらセメントが大量に用意されていても、十分な鉄骨（コラーゲン）がなければ頑丈な建物は建設できません。

「カルシウム＝骨量」と「コラーゲン＝骨質」の2つが大切なのですが、多くの方は、カルシウム（骨量）を増やすことに重きを置いており、テレビや新聞広告でディスカウントされたカルシウムサプリを飲まれているようです。

もしくはカルシウム摂取に小魚食べてます、牛乳飲んでいます…などと。


でも骨組みには丈夫な鉄骨が要るように骨質（コラーゲン）にフォーカスしないといけないんじゃないのと私（ささき）はお伝えしています。


※ちなみに一生懸命カルシウムを摂取していてもビタミンDが不足・欠乏しているとカルシウムの吸収が悪く、骨粗しょう症が進行するので注意ください。
ビタミンDの重要性を書いていますのでこちらを参考にしてください

「コラーゲン」は、骨質だけに必要ではありません。皮膚や筋肉、血管や臓器、軟骨や歯茎など、体のさまざまな部分に存在し組織を結合する重要な役割があります。


しかし、骨にしなやかさと強度を与えるコラーゲンは、加齢と共に代謝能力が低下し減っていきます。

コラーゲンが不足するれば血管や皮膚、筋肉、骨の組織結合が弱まり健康な状態を維持することが困難になります（泣）

例えば、血管は血液を全身に運ぶためにしなやかな弾力が必要です。


しかし、コラーゲンが不足すると傷ついた血管壁の修復が充分に行えず、血管の弾力性が失われて硬くなってしまいます。


これが動脈硬化ですね。
心筋梗塞や脳卒中などの重大な合併症を引き起こす可能性が高くなります（怖）

その他にもコラーゲン不足により”肌の老化が目立つ”“視力の低下や白内障などの目のトラブル”“爪が割れやすくなった”“髪が細くなった”“歯周病にかかりやすくなった”など、コラーゲンは骨質以外にも私たちの健康にめちゃくちゃ関わっています。

「じゃあコラーゲンドリンクを摂したらいいんじゃないの？」と言われる方がいらっしゃいますが、実際のところよくわかっていません※効果がない意見が多いようです


と言うのも、口から摂取したコラーゲンは、胃でバラバラの状態（アミノ酸レベルまで）に分解されて腸で消化・吸収されるので、コラーゲンのまま肌に運ばれるわけではありません。
必ず胃でアミノ酸レベルまで分解されて「ビタミンC」や「鉄」を利用してカラダの中でコラーゲンを生成します。カラダの中で自前で作れるのです。

ですので、食生活に問題があり栄養が偏っていると「タンパク質、鉄、ビタミンC」が不足し、まともなコラーゲンを作れない可能性が高くなります。高価なコラーゲンドリンクやサプリメントを摂取する以前に食生活を整えることがとても重要だと私（ささき）は考えます。

例えば女性7人に1人の割合と言われている「貧血」は、コラーゲンの材料となる「鉄」の不足や欠乏が目立ちます。コラーゲンの生成が上手く進まないと、肌や髪の老化が進んだり、爪が割れやすくなったり、関節に痛みが表れやすくなります。そして骨の脆弱や骨粗しょう症など骨折のリスクが高まります。


多くの女性は、貧血や鉄不足を考慮して十分な鉄を摂取することが大切です。

そして、コラーゲン材料となる大切な栄養素「タンパク質」。

現代人の食事内容をみると“糖質中心”“間食には糖質の高いもの”を召し上がる傾向にあり量的タンパク質不足の方が多いです。


タンパク質量は、体重1㎏に対して1ｇを最低必要とされています。例えば50㎏の方は50g、40㎏なら40ｇの摂取が望ましいです。


いかかがでしょうか？


ほとんどの方はタンパク質をちゃんと食べてますと言われますが、必要なタンパク質量を摂取できている方はほとんどおられません。


骨を強くしなやかに健康的に維持したいと望むのであれば、まずタンパク質の摂取について見直してください。


現代の食生活では、外食や惣菜などの加工食品が多く、タンパク質やアミノ酸のバランスが崩れがちです。またコラーゲンの材料になる非必須アミノ酸は、動物性タンパク質に多く含まれるため、植物性タンパク質を中心とした食事では不足しやすくなります。


非必須アミノ酸も必須アミノ酸もバランスよく摂取して、健康的な体を作りましょう！

コラーゲンに欠かせないビタミンＣは鉄の吸収を高める大切な栄養素です。積極的にビタミンCが含まれる柑橘類や野菜、サプリメントを活用し摂取してください。

以上のように、コラーゲン不足は私たちの美容・健康に様々な悪影響を及ぼしますので食生活を整えるようにぜひ見直してみてください。


コラーゲンは加齢と共に減少する傾向があるので、若い間から「タンパク質」「鉄」「ビタミンＣ」を食品やサプリメントを積極的に活用して材料を補っておきましょう。


5年、10年先の美容・健康の土台作りを今から始めましょう。


何から手を付けたらいいのか分からないという方は、まずご自身の栄養状態を把握できる未病血液検査から始めるとよろしいでしょう。

※未病血液検査についてこちら

最後まで読んで頂き有難うございました。